Spezialitätenmetzgerei Wörz

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Wir machen Betriebsferien vom 30.07.-19.08.2018

Wir haben unser Wurst- und Fertiggerichte - Dosensortiment komplett erneuert. Zur Vorratshaltung ist dies ideal. Natürlich können Sie verschiedene Fleisch- und Wurstsorten auch vakuumverpacken lassen.

Metzger gesucht

Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir einen engagierten Metzgergesellen oder Meister. Handwerkliches Können und Begeisterung für den Beruf sind die Garanten sowohl für die Traditionswaren als auch für die innovativen Produkte in unserem Haus. Bitte melden Sie sich persönlich bei Hern Wörz.

Pulled pork und Brisket

Ob als Sandwich oder auf einem Salatteller oben drauf - immer ein besonderer Genuss !

Die Zartheit und die besonderen Gewürze werden auch Sie überzeugen. Probieren geht über Studieren.

Grillgenuss

Geniessen Sie unsere reichhaltige Vielfalt. Ob Fleisch- oder Wurstspezialitäten, Fisch oder Gemüse - wir haben für jeden Geschmack das Passende. Traditionell - modern-trendy - auf jeden Fall ein Genuss! Steaks vom schwäbischen Landschwein, von Fleckvieh, Angus und jetzt neu vom Simmentaler Alpenrind. Lamm aus Ilsfeld vom Schäfer Steinle, Geflügel aus der Region.

Hier ein paar Beispiele: T-Bone-Steaks, Tomahawk, Entrecôte, Ribeye, Flank- und Spider-Steaks, Rumpsteaks, Lammscheiben aus der Keule, Lammlachse, Lammhüften, Kalbskotelett, Hals- und Rückensteaks vom Schwein, Grillbauchscheiben, Holzfällersteaks, Hackfleischküchle vom Lamm mit Thymian, Paddies vom Rinderhals, getrüffelte Hähnchenbrustfilets, Putensteaks Bombay und jede Menge Spiesschen: Florenz, Burgunder, Knabber, Gyrosröllchen, Bombay, Entenbrustspiesschen mit Chili-Orange, Grillfackeln, Copacabanaspiesse, Churasco-Spiesse, Filetspiesse, Lammspiesse. Ganz aktuell zum Fußball-Event passend sind die Russen-Spiesse vom Schweinehals - wunderbar saftig.

Die Auswahl am Grillsortiment in der Wursttheke düefen Sie treffen: Oberländer, Majoranwürste, Chilibratwürste, Bauernbratwürste, Merquez, Kalbsbratwürste, Rote, Rostbratwürste, Salsiccia, Käsekrainer, Bärlauchwürste...

...dann wären da noch Meeresfrüchtespiesschen, Garnelenspiesschen, Lachssteaks, Thunfischsteaks, Lachsforellenfilets, Schwertfischsteaks, Wolfsbarsch...köstlich auch vom Grill.

Sommerzeit = Sülzenzeit

Sommerlich leicht, auch zu Bratkartoffeln passend, sind unsere hausgemachten Sülzen: Tellersülze, Tafelspitzsülze, Ochsenschwanzsülzle, Schinkenröllchen, Wurstsülzle, Schinkensülze. Bäckchensülze, Hähnchenbrustsülze, Truthahnsülze von der Firma Bedford aus Osnabrück sind Spezialitäten die wir zukaufen. 

Elektromobilität

Der Umwelt zuliebe haben wir uns ein Elektrofahrzeug zugelegt. Mit diesem lautlosen Flitzer kommt auch Ihre Bestellung zu Ihnen nach Hause. Telefonisch bitte bestellen und wir kommen und liefern.

Telefon:
07141 / 41268
E-Mail:
Frische-Sortiment und Partyservice für jeden Anlass!