Qualität & Gesundheit
Das sind wir uns wert!

Wir setzen auf Regionalität. Dieser kurze Weg vom Erzeuger zum Verbraucher ist bereits ein Qualitätsmerkmal und ein Kriterium zur Gesundheit, nämlich die Frischequalität. Frische - schlachtfrische - Innereien z. B. enthalten sehr wertvolles Eisen, Vitamine und lebensnotwendige Spurenelemente wie Zink, Phosphor, Selen.

Die ökologisch nachhaltige Landwirtschaft lässt die Tiere artgerecht und langsam aufwachsen und gedeihen. In der Obhut der Bauern ist auch die Qualität des Tierfutters.

Gesunde Ernährung ist ein Thema mit dem wir uns schon lange beschäftigen und bereits seit langer Zeit umsetzen. Weniger Salz, weniger Zucker und weniger Fett wird nun von unseren Gesundheitsministern eingefordert. Der Verbraucher allein entscheidet hoffentlich auch in der Zukunft  was ihm schmeckt.